高いメニューを用意すべし。一定割合で買う人はいる
うちの地元にある飲食店。季節限定ランチメニューがでた。
「ひぇ~!高っけぇ。この田舎街でオーダーする人はいないだろう」
と思ったのですが、驚いたことに・・・というお話です。
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米国NLP協会認定ビジネスコーチ 酒井とし夫
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