繁盛しているお店の接客とは?
絶好調!累計講演依頼回数1,000本超えのビジネス心理学講師・酒井とし夫です。
「お出迎え3歩お見送り7歩」
これは「箸匠せいわ」を繁盛店にした木越和夫元社長から教えて頂いた言葉。
ある日、私はお店を訪ねました。
そして、しばらく販売のお手伝いをしていました。
お客様がご来店されたので私は大きな声で
「いらっしゃいませ!」
と言いました。
すると木越社長から呼び出されて叱られました。
「お客様を立って迎えるとは何事だ!お客様がご来店された時には突っ立って迎えてはいけない。お客様の方へ3歩進み出てお出迎えしなさい」
また、お客様がお帰りになる時、私は大きな声で
「ありがとうございました!」
と言いました。
するとやはり木越社長から呼び出されて叱られました。
「お客様を立ってお見送りするとは何事だ!お客様が帰る時には突っ立ったままお見送りをしてはいけない。お客様の少し後ろから寄り添って一緒に7歩を歩いていきなさい。そしてお店の外まで出てお見送りしなさい。通りの角を車が曲がって姿が見えなくなるまでお辞儀して感謝しなさい」
繁盛しているお店や会社ほど最初の最後の印象がとても良いものです。
それを木越社長は具体的な行動態度として
「お出迎え3歩お見送り7歩」
と教えてくれたのだと思います。
▼50代、60代の小さな起業で絶対にやってはいけないこと。
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酒井とし夫の出版書籍
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投稿者プロフィール
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■累計講演回数が1,000回を超えるビジネス心理学講演会講師の第一人者。
■書籍は「心理マーケティング100の法則」「売れる営業のルール」「小さくはじめる起業の教科書」「人生が大きく変わる話し方100の法則」「どん底からの大逆転」「売上が3倍上がる!販促のコツ48」「売れるキャッチコピーがスラスラ書ける本」「広告宣伝心理術」他多数。(「心理マーケティング100の法則」は韓国、台湾、モンゴルでも翻訳出版されている)
■保有資格はランチェスター経営認定講師、米国NLP心理学協会認定ビジネスマスター、米国NLP心理学協会認定プラクティショナー、米国NLP心理学協会認定コーチ、GCS認定コーチングコーチ、コミュニケーション心理学マスターなど多数。
■講演実績はパナソニック、富士通、ファンケル、山崎製パン、ENEOS、NEC、三井住友海上火災保険、東芝ソリューション、シャープ、キャタピラージャパン、三菱UFJリサーチ&コンサルティング、仙台銀行、第四銀行、新潟県庁、横浜市経済局、日本全国の商工会議所、商工会、連合会、YEG、JC、JCIをはじめとする企業、行政団体、金融機関等で多数。講演依頼も随時受付中。
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